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什麼是桑黃?
桑黃蘑菇是 它是一種生長在老橡樹和闊葉樹上的蘑菇,也被
稱為“木本泥蘑菇” 。
這種蘑菇是
《東醫寶鑑》 、 《草本綱目》 、 《中藥詞典》等各種東方醫
學書籍中均有記載。
據描述,
尤其具有抗癌、增強免疫力、預防糖尿病等多種保健功效。
它經常被沖泡成茶並作為保健物而不是食物。
桑黃蘑菇的好處
1.抗癌作用:β-葡聚醣可抑制血管生成,防止癌細胞擴張和轉移,並含有艾格甾醇,可阻斷癌細胞的營養,表現出優異的抗癌效果。
2.提高免疫力:β-葡聚醣成分有助於活化自然殺手細胞的增殖,直接攻擊進入人體的病毒或感染細胞,透過作為免疫調節劑來活化免疫功能並增強免疫力。
3.糖尿病改善:它有助於正常的胰島素分泌並保護胰腺,並透過抑制餐後血糖的上升來有效預防糖尿病和改善症狀。
4.飲食:β-葡聚醣成分改善脂質代謝,抑制體內脂肪防止體重增加,去除膽固醇和中性脂肪減少內臟脂肪,對節食減肥有效。
5.止血作用:自古就有止血、黃血、調和的功效,因此可以預防月經不規則、出血、子宮頸癌,對尿血、血便、腸出血等有
6.改善血管疾病:β-葡聚醣成分可溶解血管中的廢物和血栓,組毛蛋白成分有助於排出膽固醇並改善血液循環,預防和改善心血管疾病。
7.皮膚改善:含有多酚,是優良的抗氧化劑,能有效斑點、雀斑和瑕疵,美容美膚
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桑黃蘑菇的食用方法
1.飲用水(建議長期少量飲用)
2.桑皇蘑菇水煮雞(添加20克)
3.桑黃蘑菇飯(用開水煮飯或煮飯時加一片蘑菇)
桑黃蘑菇的保存方法:存放在陰涼、不潮濕的地方,避免陽光直射(冷凍或冷藏)
如何製作桑黃蘑菇茶
01用流水除去異物後,擦乾後再使用。
02L水倒入10~15g中,以大火煮沸。
03當它開始沸騰時,用小火將其翻轉。 浸泡至少30分鐘
04若重煎或三煎,則與初煎水調服。
可再沖泡2-3次