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👁️ 護眼．抗氧化

富含葉黃素及玉米黃質（含量高於其他堅果），有助過濾藍光、保護視網膜

研究指每日約2把開心果，6週可顯著提升黃斑色素密度，減低老年黃斑病變風險

❤️ 護心．降血壓

含豐富單元不飽和脂肪，有助降低壞膽固醇及三酸甘油酯

研究顯示降血壓功效或為眾堅果之首

含精氨酸（L-arginine），有助維持血管健康

🧘‍♀️ 減壓．安神

富含維他命B6及色胺酸，有助合成「快樂荷爾蒙」血清素，改善情緒及睡眠

適量食用可紓緩壓力

🦠 腸道健康

膳食纖維豐富，具益生元作用，有助促進腸道益菌生長

研究指持續進食可增加腸道中有益細菌（如 Roseburia）數量

⚖️ 體重管理

蛋白質及纖維提供強烈飽足感，有助減少進食其他零食

每份（約49粒）含159千卡，為熱量較低的堅果之一

🩸 控糖

屬低升糖指數食物，有助穩定空腹血糖及改善胰島素抗性

✨ 產品小檔案

產地：美國 🇺🇸（主要產自加州）

特點：完全蛋白，含人體所需9種必需氨基酸；「不漂白、自然開」為品質標誌

營養：每盎司（約49粒）含5.7克蛋白質、3克膳食纖維、289毫克鉀