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📖 頂級魚翅．身份象徵

「挪威鮑翅」即係挪威天九翅，屬魚翅中嘅頂級品種

取自姥鯊（Basking Shark）嘅魚鰭，為世界第二大鯊魚，體長可達15米

翅針粗長如麵條，口感爽滑，為時下最好嘅天九翅之一

🍃 益氣．開胃．補虛

中醫認為魚翅味甘鹹、性平，有益氣開胃、補五臟、長腰力之效

傳統用於體質虛弱、食慾不振人士

🛡️ 護心血管

含硫酸軟骨素，有助降血脂、抗動脈硬化

👵🏻 潤膚．抗衰老

含豐富膠原蛋白，有助滋潤皮膚、延緩骨骼老化

✨ 產品小檔案

來源：姥鯊（Basking Shark）魚鰭

級別：天九翅——魚翅中嘅頂級[2]

特點：翅針極粗長，屬散翅（生翅）形態，啖啖翅針

💡 小貼士
🫕 挪威鮑翅屬頂級宴客菜，一般配高湯食用，味道全靠濃湯帶出，翅身本身無味

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